Bibimbap

Igår kväll lagade Bibimbap, det är Koreansk pyttipanna. Man har ris i botten, sedan marinerat nötkött, marinerad spenat, kimchi, rädisor, inlagd gurka och sedan ägg på toppen. Mycket gott!

Men detta är ju bara en variant, själva grejen är väl att man har ett gäng smårätter (sådant man har hemma, som blivit över),  precis som svensk pyttipanna.

Man blir så “lagom” mätt på den här maten, älskar Koreansk mat! Inte tala om den goda marinaden som återkommer i många smårätter, den består ofta av ljus soya, rostade sesamfrön och sesamolja. Den är så god.

Nästa helg kommer Lucas farmor och farfar, då bjuder vi på Koreanskt.

Här är vår “pyttipanna”

image

Vad tycker du om inlägget?
  • Roligt (0)
  • Spännande (2)
  • Kul (0)
  • Kram (1)

Temakväll – Korea

Igår hade vi temakväll. Det var längesedan nu! På förmiddagen åkte vi och handlade. Tjejerna fick i vanlig ordning egen lista att handla efter. Väl hemma målade de Koreanska flaggor och Christoffer fixade musik. Jag hade valt meny för kvällen...